'시사인' 보고 찾아간 '마르쉐 @혜화'
달마다 ‘마르쉐@혜화’를 찾는 사람들
마르쉐는 서울 대학로 일대에서 한 달에 한 번 열리는 도시형 장터다. 생산자와 소비자의 소통, 이를 통한 관계 맺기를 최우선 가치로 여긴다. 자립적인 수익 모델 만들기가 관건이다.
http://www.sisainlive.com/news/articleView.html?idxno=17939
다양한 유기농 먹거리 - 직접 기른 채소와 과일... 그것으로 만든 잼, 절임류.
배를 즐겁게 해줄 간식거리들... 호박죽, 떡볶이, 피자, 샌드위치...
신기한 모양의 채소들.
새로운 밴드를 알게 되었네요 - '원펀지', '가을방학'의 노래가 가을 햇살처럼 따사롭당 ^^
공연 후에 벌어진 늙은호박으로 전 만들기.
늙은 호박을 갈아서 밀가루와 2:1 비율로 물 넣지 않고 소금 간만 해서 반죽.
한 점씩 맛볼 수 있는 기회. 호박을 딴 지 얼마되지 않아 연두색 빛이 나네요. 맛있당!
파장 무렵 산 호박 고구마 - 1.5Kg에 5000원... 집에서 엄니가 알이 굵다며 싸다고 하시네요.
떨이라서 그런지 무 한 개 덤으로 ^^
캐낸 지 얼마되지 않았으니까 2,3일 뒤에 먹으면 더 맛있다고 알려 주는 농부님의 센스는 추가 보너스!
휴일의 행복했던 쉼표이자 마침표였네염 ㅎㅎ
( 음, 다음을 기약하며 말줄임표까지? ㅋ )
p.s. 마르쉐 이야기;
☞ www.marcheat.net
p.s. 요기도 재미있을 듯;
여기저기 늘어나는 ‘도시형 장터’들
서울 홍대 앞 프리마켓, 이태원 계단장, 문래동 헬로우문래, 영등포 달시장, 마포 늘장 등 도시형 장터가 늘고 있다. 지역에 활력을 불어넣을 수 있는 창의적 도시 공간으로 주목된다.
http://www.sisainlive.com/news/articleView.html?idxno=17940
☞ http://ya-n-ds.tistory.com/tag/생활의발견
